厨房油烟系统清洗计划执行、验收和异常风险闭环。 清洗区域、周期计划、积油状态、清洗结果和复检结论。
后勤消防：厨房油烟系统清洗计划执行、验收和异常风险闭环。
先判断风险源、使用状态和验收边界，安全类资料重点不是填满，而是能支撑现场立即处置。
先写风险点和停改要求，再补复查、销项和责任人，避免记录只有形式没有动作。
涉及数量、面积、损耗、坡度、工期或整改时先用工具统一口径。
| 基本信息 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 项目名称 | 厨房区域 | ||||||
| 清洗日期 | 作业单位 | ||||||
| 监护人 | 验收人 | ||||||
| 作业许可证 | 资料编号 | ||||||
| 清洗执行记录 | |||||||
| 部位 | 计划周期 | 本次积油状态 | 清洗结果 | 照片编号 | 结论 | ||
| 水平段 | |||||||
| 弯头段 | |||||||
| 竖井段 | |||||||
| 风机前段 | |||||||
| 复检与整改 | |||||||
| 问题编号 | 复检发现 | 整改措施 | 复检结论 | 责任人 | |||
| 结论 | |||||||
| 清洗结论 | 是否满足运行要求 | ||||||
| 下次清洗日期 | 风险提示 | ||||||
| 签字 | |||||||
| 作业单位 签字 / 日期 | 后勤管理 签字 / 日期 | 安全员 签字 / 日期 | 使用单位代表 签字 / 日期 | ||||
| 基本信息 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 项目名称 | 滨海会议中心后勤改造工程 | 厨房区域 | B1 员工餐厅热厨区 | ||||
| 清洗日期 | 2026-08-18 | 作业单位 | 后勤通风维保队 | ||||
| 监护人 | 陈安全 | 验收人 | 周后勤 | ||||
| 作业许可证 | DH-HQ-20260818-02 | 资料编号 | HQ-YG-20260818-01 | ||||
| 清洗执行记录 | |||||||
| 部位 | 计划周期 | 本次积油状态 | 清洗结果 | 照片编号 | 结论 | ||
| 水平段 | 30 天 | 中度积油，局部附着 2-3mm | 清洗后金属本色可见 | CY-818-01 | 合格 | ||
| 弯头段 | 30 天 | 积油较厚，弯头内侧结块 | 首轮仍残留油垢 | CY-818-02 | 整改后复检 | ||
| 竖井段 | 90 天 | 轻度积油 | 清洗后风道通畅 | CY-818-03 | 合格 | ||
| 风机前段 | 30 天 | 风机前积油明显 | 滤网和蜗壳同步清洁 | CY-818-04 | 合格 | ||
| 复检与整改 | |||||||
| 问题编号 | 复检发现 | 整改措施 | 复检结论 | 责任人 | |||
| YG-01 | 弯头段转角仍有片状残油 | 二次拆洗并补拍细部照片 | 复检合格 | 清洗班长 | |||
| YG-02 | 首轮未关联动火监护记录 | 补附作业许可和监护签到 | 资料完整，闭环 | 资料员 | |||
| 结论 | |||||||
| 清洗结论 | 本次油烟管道清洗和复检完成，整改后满足运行与防火要求。 | 是否满足运行要求 | 满足 | ||||
| 下次清洗日期 | 2026-09-18 | 风险提示 | 高峰供餐前继续加强弯头段积油巡查。 | ||||
| 签字 | |||||||
| 作业单位 赵班长 / 2026-08-18 | 后勤管理 周后勤 / 2026-08-18 | 安全员 陈安全 / 2026-08-18 | 使用单位代表 李主管 / 2026-08-18 | ||||
厨房油烟系统清洗计划执行、验收和异常风险闭环。
从表格反查规范口径，填表前先算量，填完后进入日志或整改闭合。
填表前确认对应规范、检查点和验收边界。
涉及数量、面积、损耗、坡度、工期或整改时先用工具统一口径。
对应文章用于确认现场检查动作、照片留痕和常见错误。
填完模板后同步施工日志，问题项进入整改闭合。